Czy na pewno 4 łyżki żelatyny?.
Tak na pewno, mam tak w przepisie i zawsze tak robię.
4 łyzki zelatyny, takie normalne płaskie łyżki, nie z czubkiem.
Pozdrawiam
Wczoraj zrobiłam to ciasto! rewelacja! Biszkopt upiekłam z 5 jaj, najpierw zmiksowałam białka, bardzo długo żółtka z cukrem (na puszystą masę), mąke tortową ok. 1 szklanki z proszkiem do pieczenia mieszałam delikatnie drewniana łopatką i na koniec dodałam białka, piekłam 30min w tym. 170-180st. Wzjęłam więcej masy serowej i śmietanę 36% -60 ml,do kremu z budnyniem (był bardzo gęsty) wlałam sok z ananasów. A przysmażone wiórki- fantazja...na pewno wrócę do Białej Damy...:)
Witam .Wczoraj piekłam to ciasto bardzo smaczne, chociaż jak dla mnie masa serowa mało wyrazista w smaku.. mimo ze dodałam ananasy, następnym razem dodam do niej jakiś aromat lub rozpuszczę żelatytnę w soku z ananasa.Polecam.
figencja (2008-04-27 14:43)
Wyglada baaaardzo zachęcająco!