1.Buraki obrać i pokroić w małe kawałki. 2.Cebule pokroić w prążki. 3.Marchew i pietruszkę pokroić w talarki. Do garnka wlać 3 litry wody , dodać pokrojone warzywa. Dodać ok 3 łyżki octu (według smaku więcej octu bardziej kwaśny) Wszystko wymieszać ,dać kostkę grzybową knorr i gotować na wolnym ogniu żeby barszcz nie zmętniał ok 1 godzinę. Doprawić pieprzem , solą lub vegetą.
Tak przygotowany barszcz podawać z uszkami lub (nie dodając kostki grzybowej) jest pysznym barszczem czerwonym na obiad tyle że ze śmietaną .
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".