Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Bakłażanowe roladki z kuskusem i wątróbką

Bakłażanowe roladki z kuskusem i wątróbką

11k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Grillowany bakłażan:

średni bakłażan
sól
oliwa

Farsz:

1/4 szklanki kaszy kuskus
1 wątróbka drobiowa
3 łyżki natki pietruszki
cebulka dymka
sól
pieprz

Prepare instructions:

Jesień to wyjątkowy czas smakowitych, pachnących i kolorowych warzyw. Dynie, cukinie, bakłażany...wspaniałe jesienne zbiory. Roladki polecam miłośnikom pysznego bakłażana i wątróbki...

Bakłażana kroimy w podłużne plastry, solimy, odstawiamy na około pół godziny, aby stracił goryczkę. Następnie płuczamy i osuszamy.

Polewamy oliwą, grillujemy na patelni grillowej po kilka minut z każdej strony.

Lekko studzimy.

Cebulkę dymkę rumienimy na łyżce oliwy, dodajemy drobno pokrojoną wątróbkę, smażymy minutę, lekko solimy.

Kaszkę kuskus zalewamy 1/4 szklanki wrzątku, przykrywamy i czekamy aż napęcznieje.

Wątróbkę łączymy z kaszą, dodajemy drobno pokrojoną pietruszkę, przyprawiamy, mieszamy.

Na bakłażana nakładamy farsz, zwijamy w roladki, spinamy wykałaczkami.

Podajemy ciepłe, podgrzane w piekarniku ok 5-10min.

SMACZNEGO.

Author: Barb82 2012-10-01

Bakłażanowe roladki z kuskusem i wątróbką

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Snacks Hot starters Vegetables Fried vegetables Grilled
Tags:	bakłażan kuskus roladki wątróbka more tags

No reviews. Write the first!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Racuszki Ziemniaczane ac80

Placuszki z cukinii ciapeczka

złote kulki ziemiaczane po peruwiansku Piotr Pawlinski

Błyskawiczna kiszka ziemniaczana z gotowanych ziemniaków paulinka321

By kamila258, Kotleciki z kaszy jaglanej z zieleniną

Kotleciki z kaszy jaglanej z zieleniną kamila258

By kamila258, Latkes ze slodkich ziemniakow

Latkes ze slodkich ziemniakow kamila258

Pakora majolika

By kamila258, Placuszki z cukinii z fetą i zieleniną

Placuszki z cukinii z fetą i zieleniną kamila258

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Bakłażanowe roladki z kuskusem i wątróbką

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

More from this author

Similar recipes

Recipes