Kiedy pierwszy raz zapiekałam bakłażana, oczywiście wg przepisu 10 min., to była porażka i nie smakował mi. Tym razem starsza i mądrzejsza o skromne, acz doświadczenie, zapiekałam sporo dłużej. Wdzięczny bakłażan był smaczny i mięciutki, również skórka, która niestety trochę oddziela się, ale mnie to specjalnie nie przeszkadza. W każdym razie, tę skórkę można śmiało zjeść:) Pozdrawiam:)
Dziś robiłam pyszną wersję z ryżem, dołączam kilka zdjęć, które mam nadzieję zachęcą:)
Hej, wlasnie jestem po kolacji baklazana. Ogolnie mowiac - bardzo dobre! Moj baklazan jednak byl troszke duzy i jakis taki....za twardy. Nastepnym razem moze wydrazyc bardziej? albo przypiec napierw samemu w piekarniku bez farszu. I pytanie...ile tej soli na poczatku? Ja posolilam normalnie, ale zastanawialam sie czy nie powinnam porzadnie natrzec sola.
Ogolnie jednak podsumuje, ze przepis bardzo dobry i smaczny. Gratuluje! i pozdrawiam:)
Ja mocno opsypuje solą, którą potem trzeba wypłukać. Jeżeli bakłażan był twardawy, trzeba było dłużej trzymać w piekarniku. Pozdrawiam serdecznie:)
Przepyszna potrawa, wszystko mi wyszlo mieciutkie. Naprawde rewelacja :) Polecam pycha
Witam!!! Przed chwileczką wyciągnęłam z piekarnika bakłażany i są przepyszne!!! Piekłam je 30 minut i są mięciutkie, trochę mi farsz wypływa, ale to wcale nie przeszkadza. Napełniłam tym farszem także cukinię i również pychotka. Pozdrawiam i polecam!!!
Witaj!
WŻ śledzęod dawna, ale dopiero teraz się zalogowałam. Dostałam wczoraj 3 bakłażany, właśnie je zrobiłam według Twojego przepisu. Powiem REWELACJA!!!!!!! Pycha :))))))))))
przepysznyyyyy, naprawdę polecam, zrobiłam z ryżem i jest naprawdę cudo
Przepis super!Zrobiłam wersję meksykańską. Zapraszam do swojej galerii :)
dormedka (2007-12-21 16:51)
robilam kiedys zapiekane baklazany, ale nie moglam scierpiec skorki, oddzielala sie i psula caly smak. Co radzisz zeby ta historia sie nie powtorzyla?