Babka ziemniaczana

kokliko (2008-10-23 02:52)

Pycha absolutna, ja znalam te babke pod innym tytulem, a mianowicie  jako kugel ziemniaczany szabasowy (oczywiscie bez boczku), ale z boczkiem z cala pewnoscia  pyszniejsza ta babka, czy ten kugel, polecam koniecznie, zwlaszcza na jakis listopadowy zimny wieczor kiedy zaprosilismy za duzo gosci i nie popatrzylismy wprzody w portfel.

kingaj (2009-03-01 11:40)

u nas mowi sie na "to' blacharz
super sprawa ,bardzo smaczne -ale ja nie dodaje bulki tartej tylko normalnie smaruje ltuszczem forme

monlesz1 (2009-03-27 22:46)

Właśnie prubuję babki ziemniaczanej zrobionej wegłu powyższego przepisu i powiem, że spodziewałam się czegoś lepszego a wyszło nic nadzwyczajnego. Ja dodałam zbyt dużo soli i pieprzu ale pomijajac to babka i tak nie "rzuciła mnie na kolana". Pieczarek i cebuli zbyt mało, zginęły w ziemniakach. Jedynie naprawdę dobry jest ten przypieczony boczek na wierzchu. Gościom bym tego nie podała.

JoAnn67 (2010-11-19 16:48)

co kraj to obyczaj jak mawiają..mieszkam na Podlasiu i pewnie dlatego babka ziemniaczana jest u nas powszechnie znana i serwowana nawet w pubach więc i dla gości jak najbardziej wypada ją podać.Ja bym się nie powstydziła:)

Z tym gorącym mlekiem to fajny pomysł ale ja zaparzam babkę gorącym tłuszczem,na którym podsmażam boczek.Babka jest wtedy delikatniejsza...a może to moje osobiste odczucie:)w każdym razie,kto nie próbował to szczerze POLECAM!!!a do tego zimne mleko...Łaciate jak na grajewiankę przystało..mniam

rudaas (2011-06-07 21:30)

no i cóż mam napisać :) pyszności !!! ja jadłam bez niczego a moja córka z keczupem i smakowało nam obu.
Dziękujęmy :)

Henryk073 (2012-07-22 11:33)

Spróbujcie dodać jeszcze białego sera. Ja to robię tak że połowę tej masy wylewam na blachę rozkładam pokrojony w plastry ser biały tłysty( tylko zdala od blachy bo się przypali) i zalewam drugą częścią:). Zyczę smacznego:)