Witam dzis sie zabieram za robienie tej cukini:)mam jej tak duzo a to pierwszy przepis jaki znalazłam w wykorzystaniu jej na słodko.Basiu a moze zdradzisz przepis na te piekne ciasto na fotce bo az mi slinka cieknie.Pozdrawiam
Witam! Naprawdę smakuje jak ananas-sprawdziłam.I jaki tani jak ma się własną cukinię.
przepis na cukinie super,ale też mam prośbe o zdradzenie przepisu na to ciasto wygląda super,pozdrawiam
podaj przepis na to ciasto
moderatorzy czemu tu wszystko wychodzi przekreslone?
Zaraz po zrobieniu też nie byłam zachwycona, ale jak przeszło smakami to jest super. Do ciast na pewno bardzo się przyda. Do sałatek też można dodać.
Żeby smakowało jak ananas, trzeba dodać galaretkę ananasową - na 3 szklanki wody 1 galaretka - taki przelicznik stosuję i jest pycha!
Bożena- ale to zamiast zwykłej wody dajesz taką galaretkę? czyli na 1,5 litra wody 2 galaretki ananasowe zamiast wody tak mam to rozumieć?
Podaję swój przepis; 3 szkl. wody 3 szkl. cukru 1 łyżka kwasku cytrynowego 1 galaretka ananasowa 1 cukier waniliowy Podane składniki zagotować, na wrzący syrop wrzucić pokrojoną w kostkę cukinię. Gotować 7 minut. Wrzące wkładać do słoików.
Bożenko , a ile tej cukinii? Może po prostu dodałabyś swój przepis na ananaski cukiniowe??
Świetna nazwa! Superko, tej cukinii na tę porcję trzeba chyba około kilograma. Problem w tym, że ja robię to "na oko".
Ale z galaretką to chyba nie gotować tej zalewy?
Właśnie z galaretką. Wszystkie składniki do gara, zagotować, wrzucić cukinię, gotować jeszcze 7 min. i do słoików.
Nigdy nie gotowałam galaretki ale- do odważnych świat należy:)) Wypróbuję !
Czy słoiki trzeba pasteryzować i do jakich ciast można stosować tego ananasa?
Ja nie pasteryzowałam słoików , kwasek cytrynowy na pewno konserwuje. Ale...za rok napiszę jak bylo naprawdę;))
ale zabawne..
w przepisie jest podane..
.
--3-kg cukini- pokroic w kostkie bez miekiego mięsza z pestkami i cukini---
jakby sie do tego na serio dostosowac... to bysmy w kostke kroili skorke z cukinii.... hahaha...
super pomylka..
pozdrawiam...B.
ja dodaję jeszcze 1-2 łyżeczki kurkumy i ananasowy zapach do ciast. pyszności
A co z tym 1 kg cukru??? który jest widoczny w składnikach....... kiedy dodajemy?? czy do wody kwasek + cukier...
czyw późniejszym etapie, po odcedzeniu??
Teresa ja wrzucam cukinie pokrojoną do garnka, dolewam wody bardzo mało bo cukinia puści sok, dodaje cukier (bez kwasku) i gotuje aż cukinia zrobi się lekko przejrzysta, na koniec wyłączam gaz i wsypuje galaretki cytrynowe, wychodzi super dżem, możesz dodać galaretkę ananasową i też będzie ok
Cukinia w tym wydaniu jest naprawdę dobra, nadaje się do potraw "chińskich" i przetworów w których uzywa się ananasa z puszki. Wypróbuję z zapachem i galaretką. Duzo taniej a różnicy nie wyczuwa się. Więc po co przepłać.
Ja dodaje jeszcze zapach ananasowy a nawet dwa i jest o niebo lepsze nież normalne ananasy bo tak bez zapachu to niespecjalne ale może kwestia smaku
Bardzo fajny przepis.Tylko dziewczyny poradźcie,gdzie można kupić aromat ananasowy.Schodziłam całe miasto-mieszkam w Białymstoku i nie ma,normalnie jakby w ogóle nie istniał.W internecie też nic,ewentualnie w baniakach dla cukierni,czy jakiś zakładów spożywczych.Robiłam tą cukinię bez aromatu i owszem,smakuje owocowo,ale z pewnością nie jak ananas.
"Ananasy" zrobione...SUPER smak.
Szkoda tylko, że nie udało mi się kupić aromat ananasowy...gorąco polecam przepis - tym bardziej, iż zaczyna się sezon
Ananasy zrobione smak super, ja zrobiłam jak wyżej dodałam 2 galaretki anansowe i gotowałam to 7 min, ktoś miał wątpliwość czy te galaretki gotować, otóż w tym przypadku chyba można bo to nie ma stężeć tylko być otoczone pysznym słodkim anansowym syropkiem. Pozdrawiam!
Zrobiłam porcję tego''ananasa''dodając do zalewy galaretkę.Jak smakuje napiszę jak otworzę słoiczek,ale na pewno jest pycha:)
Pozdrawiam:)
Po raz drugi przerabiam cukinię na ananasy. Dobrym pomysłem wydawał się zapach lub galaretka ananasowa, ale ani jednego ani drugiego nie znalazłam (np Tesco). Przyszedł mi do głowy pomysł z sokiem ananasowym (w Lidlu akurat zakupiłam). Proporcja: 1 szl. soku, 4 szkl wody, 1 cukier waniliowy, cukier i kwasek do smaku, żeby przypominał ten z puszki ananasów wydaje się wystarczająca. P.S ja dałam 5 szl wody i akurat zjedliśmy swieżego ananasa to ten głąb wkroiłam do zalewy. Do gotującej zalewy cukinię na 7 minut i do słoików. Cukinię mam w miarę cienką, młodą. Poeksperymentowałam z nią, część w kostkę, część krążki z wykrojonym środkiem
Witam dziś zrobiłam sprawdzimy jesienią. mam pytanie gdzie kupujecie galaretki ananasowe?
zwiedziłam tyle sklepów i podejrzewam że w Polsce brak.
I ja mogę się pochwalić, że zrobiłam i jestem bardzo mile zaskoczona efektem: cukinia jest pyszna, krucha i aromatyczna. Nie mogłam również nigdzie znaleźć aromatu tudzież galaretki więc użyłam soku ananasowego 100%, zmniejszyłam ilość wody ( ale cukinia moczyła się tylko w wodzie+kwasku żeby nie straciła jędrności ) i wystarczyło tylko 0.5 kg cukru.
Polecam bardzo:)
Polecam
grażka (2006-07-25 15:16)
basiu , ja bardzo przepraszam za moją ciekawość ale czy TY mieszkasz w Polsce