Ja jednak bym poleciła kupić ryż do sushi, bo jest całkiem inny niz zwykły ryż- normalny ryż nie umywa się do tego spejalistycznego, i nie jest wcale drogi:)
Np firma kupiec wprowadziła teraz takie ryze- nie wiem czy wiesz o tym, nie są drogie, a warto, bo sushi z zwykłego ryzu to nie suchi :D:)
nie czuję się ekspertem od sushi, ale zauważyłem, że używane są różne gatunki ryżu.. robiłem sushi na zwykłym ryżu i nie widzę większej różnicy.. moim zdaniem bardziej istotny jest smak, który ryż otrzyma podczas gotowania..
Dzięki za komentarze, no ale do profesjonalnego to mi jeszcze daleko :) chociaż nie wiem czy będę się w to bawić dalej, robiłam je tak na próbę jedynie, z ciekawości.
Ale jeśli będę robić jeszcze raz, to kupię ryż do sushi. Jadłam u koleżanki z tym oryginalnym ryżem i naprawdę czuć różnicę
crizz (2011-09-24 12:57)
dostałem ślinotoku.. mam wrażenie, że to nie jest amatorskie sushi, ale profesjonalne sushi.. podziwiam dbałość o drobiazgi..