1 seler duży ( średnica ok 6-8 cm)- ugotować, ostudzić, pokroić w plastry grubości ok 6 mm
ser żółty Salami - pokrojony w plasterki ( na każdy plaster selera 2 plastry sera) po 1 z każdej strony
sól / pieprz 2 jaja do panierunku, bułka tarta
olej do smażenia
Nie wpisałam wagi sera, ponieważ wielkość sera jest różna, jak i grubość plastrów.
WAŻNE! Seler nie może być za miękki ani też twardy!
To ulubione danie męskiej części rodziny.
Uwielbiam seler w takiej wersji :D
emeska1974 (2012-06-14 18:53)
Zrobione - zjedzone! Dodałam więcej przypraw do panierki. Kolejnym razem ugotuję selera w rosołku albo z przyprawami (teraz dodalam tylko sól) ponieważ panierka jak od schabowego w smaku a ten seler w środku jednak nieco jałowy. Ale ogólna ocena SUPER- bardzo smakowało. Szybkie, łatwe, tanie i smaczne danie. Polecam