Mięso mielone wymieszac z jajkiem, posiekaną cebula, zmiazdzonymi zabkami czosnku, oraz przyprawami, po czym przesmazyć na sklarowanym maśle. W tym czasie sparzyć posiekaną kapustę pekińska. Do smazacego się miesa dodać pokrojoną drobno paprykę i pamidory bez skórki. Podsmażyć, po czym dodac do dania kapustę i dusić całość pod przykryciem, dopuki papryka nie zmięknie.Przyprawić. Następnie zabielić śmietaną. Podawać z ryżem, lub kaszą gryczaną.
Uzywamy mielonego miesa czy mielonej szynki?
Elu z mięska - możesz też użyć innego, ja akurat szynkę miałam
Wygląda smakowicie i tak też smakuje;-) Niemiałam pekińskiej to dałam zwykłą kapustę drobniutko pokrojoną i wyszło naprawdę dobre;-)
Yogi2007 myślę, że gatunek kapusty nie gra tu wiekszej roli i bardzo mi miło, że jesteś zadowolona z dania. Pozdrawiam serdecznie
Łatwe, szybkie i dotego pyszne !!! Dodaje do ulubionych
Karino bardzo mi miło, że smakowało. Pozdrawiam