Gratuluję pomysłowości małemu kuchcikowi :))Domyślam się, że marchewka jest surowa. Czy nie jest za twarda pokrojona w kosteczkę?
A może by ją zetrzeć na tarce?
Wiesz,ja mieszkam w niemczech.Smietane 30% kwasna kupuje w ruskim sklepie.mozna tez uzyc Creme fraiche wiem ze jest w Polsce dostepna albo smietne mozna poprostu zakwasic lyzka kwasnej 18%.Jak ta smietana jest problemem to moze byc tez 18 % ale wtedy wiecej masla,np 150 g.Tluszcz jest wazny bo bez niego ciasto nie bedzie kruche.Jesli sprobujesz-zycze powodzenia:)
Jak 30% śmietana może być kwaśna?przecież ona jest zawsze słodka
Jest bardzo wazne zyby smietana byla 30 % i kwasna.Kurcze nie wiem czemu ci wyszly twarde.Moje rozsypuja sie w buzi:(
Hmm...nie powinny byc twarde bo jest to przepis na krucheciasto.Jednak z pewnoscia smazone na oleju (takie sa na zdjeciu) beda bardziej kruche od pieczonych.Pozdrawiam
a mnie wyszły twarde, smaczne są ale ............nie rozpływają się w ustach:)
Daj znac jak smakowaly:)
Tak farsz daje sie surowy.Po usmazeniu miesko jest pysznie soczyste:)
Czy ten farsz daje sie surowy do ciasta?
ja daje 160 bez termoobiegu.Moze byc 170 zalezy od piekarnika.Ja wole nizsza temperature bo wtedy lepiej wyrastaja.Nie wiem tylko czy moj piekarnik nie klamie.Jak wyprobujesz to podzel sie prosze wrazeniami.Pozdrawiam
Też takie piekę,ale zamiast czekolady dodaję orzechy. I jeszcze jedno:-Czy to jest wystarczająca temperatura? 160 C-ale termoobiegu może?
mniam uwielbiam ten biały torcik ja nazywam go salcesonem, pyszny jest z truskawkami albo jagodami,zamiast 30% smietany daje zwykła 12 % z zelatyną:)
Bardzo sie ciesze ze smakowalo.Moje 3 glodomory wchlaniaja cala porcje :).Pozdrawiam