Comments send by the user mariateresa

mariateresa (2008-06-18 23:01)

A  ja od lat -  tak robię brukselkę, - do wieprzowiny własnie.  Spróbuję  teraz z fasolką  .  Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-06-18 19:09)

Dorotko,  cos pokręciłam i nie wybrnę, -  nie widzę Twojego komentarza w szkole gotowania.
Przepraszam że piszę tutaj o    " sprawach technicznych " -  ale może  Moderator się zlituje i pomoże ?

mariateresa (2008-06-18 18:50)

Dorotko -  coś mi nie wyszło,  spróbuje potem jeszcze raz,  chyba poszla strona bez przepisu -  wstyd,   -  taka   " tęga głowa "   ze mnie.   Pozdrawiam !!!


Basiu,    super !   Ja też tak lubię żołądki,  że już podczas gotowania podjadam sobie.....Również pozdrawiam serdeczniwe !!!

mariateresa (2008-06-18 14:20)

Dorotko,  prawdę mowiąc nie wiem jak wstawić przepis w szkole gotowania........   a tak myślę -  dlaczego ten rosół ?    Przecież inne przepisy  ( znaczy innych użytkowniczek )    są  pięknie przedstawione,  każda czynnośc  obok opisu ma zdjęcie   itd.
Nie wiem Dorotko.........    rosół jak osół.     Pozdrawiam !!!!!

mariateresa (2008-06-18 14:13)

O Matko !  Basiu -  rosół na szynce z kością  !    To już wersja -  Lux !      Pomijając te  " sensacje "  z garnkiem,  bardzo się cieszę  że obiad smakował.    Pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-06-18 12:43)

Dorotko zza płota -   przepraszam,  naprawdę myślałam że to jakaś inna strona kulinarna -  których przecież jest mnóstwo.   Fajnie wyszło -  pozdrawiam !!!

alidab -  dodałam żeberka bo........tylko taką wieprzowinę z kością miałam.   A żołądki -  rzecz gustu -  w przepisie jest ich tylko 30 dkg.   Tak -  o kapuście włoskiej wiem,   jej smak z rosołu -  jest  przepyszny,     Raz -  jedyny   jadłam rosół z ziemniakami  laaaaata temu,   gdzie to było ?    Chyba południe Polski  -  Bieszczady - okolice  ??     Smak,  -   każdy dobry rosół mi smakuje.  Pozdrawiam serdecznie ! 

mariateresa (2008-06-18 11:14)

Dorotko zza płota  -  Nie spodziewałam się naprawdę tylu komentarzy do tego rosołku.   Wylewanie do zlewu widziałam  pierwszy raz
-  i to był ten szok -  no i  kochaną Babunię  przypomniały mi te kości szpikowe.      Nie Dorotko  -  nie korzystam z innych stron  kulinarnych.     Przy innych przepisach  tez sa ladne,  apetyczne  i klarowne zdjecia.    Dziękuję za komentarz ,  cieszę się  że smakowało   i pozdrawiam Ciebie bardzo serdecznie !!!!!

Basiu 19 -  wkładka do Twojego garnka jest po prostu płytsza.  Typowo do gotowania na parze.   A  co producent  z  tym makaronem ??       Było naprawdę tak jak na zdjęciach pod przepisem  -  garnek z zawartością prawie pełen,   bez zawartości połowa.
Pozdrawiam również serdecznie   !!!!!

mariateresa (2008-06-17 23:07)

Basiu,  tak -  mięso znaczy razem z żołądkami.   W moim rosole akurat żołądków nie ma  ( nie dostałam )   ale ta moja znajoma żołądki też płukała.   Po wypłukaniu mięsa -  kiedy wodę ( zimną )  masz już czystą,  nastawiasz rosół tak samo,  jak gotujesz zawsze.
Do zagotowania większy gaz,  a potem  zmniejszyć  i  -   niech sobie   tak   " mruga "    ok.  2 godziny.   Życzę  smacznego   i pozdrawiam serdecznie !!!

mariateresa (2008-06-15 13:06)

Bardzo,  bardzo mi miło  Makusiu,  że obiadek smakował.   Pierwszy komentarz do tego przepisu -  i cieszę się  że pozytywny.     Od czasu wstawienia tego przepisu golonki nie miałam,  więc czas najwyższy w nadchodzącym  tygodniu  znowu  tak zaserwować.  Miłej niedzieli i pozdrawiam serdecznie !!! 

mariateresa (2008-06-15 12:21)

Dziękuję Jasiu za zaufanie do przepisu  i  bardzo się cieszę,  że Cię nie zawiódł.    Różnie to bywa z tymi mięsiwami -  chyba zależy od  " wieku "  świniaczka -  bo od czego by ?   Nie tak dawno trafila mi się karkówka.....już myślałam że nie zmięknie - i obiad będzie na kolację.     Miłej niedzieli,  -   Pozdrawiam serdecznie !!!!

mariateresa (2008-06-14 10:51)

Basiu  ,   centymetr w prawo -  centymetr w lewo   -  mamy takie same garnki.   A co do żołądków -  jadłam też jako  " drugie danie "  -  w białym sosie potrawkowym do młodych ziemniaków.    Grzieś tu jest przepis -  na flaczki z żołądków.      A kapusta do rosołu -  chyba w gazecie czytałam  ( nie raz ! )  " dodać ćwiartkę włoskiej kapusty "  i moja znajoma  - w Polsce  -  też dodaje.  Pozdrawiam !!!!

mariateresa (2008-06-14 10:41)

      Elizabeth -  znalazłam zdęcia które kiedyś wstawiłam dla  Niebieskiej - Różyczki.   Te galarciki też są z rosołu -  lewy z żołądków a prawy z mięsa  .

mariateresa (2008-06-14 10:08)

mariateresa (2008-06-13 22:53)

Basiu     - już pokazała się druga strona komentarzy,    zobacz -  odpowiedź dla Ciebie jest na poprzedniej.   Pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-06-13 22:50)

  to jest ta druga wkładka Basiu -  typowo do pary, 5 cm. głęboka.  Przez 2 lata używałam jej raz.....wiem że gotowanie na parze jest zdrowe -  no ale nie przepadam.