Comments send by the user mariateresa

mariateresa (2008-08-26 22:31)

mariateresa (2008-08-20 14:10)

Ale piękny komentarz  Magdalenko -  dziękuję serdecznie,      takich  " cudów natury ''  to tu na stronach jest więcej,  ale  w tym przypadku  z prostych - jakby nie patrzeć - składników,   faktycznie mamy obiad nawet na większe okazje.    Bardzo się cieszę że smakowało -  i najserdeczniej Ciebie pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-08-19 17:54)

Droga justi28   -  w przepisach reżimu nie ma,   jednak kawałek wołowego z kością polecam, -  naprawdę ma wpływ na smak.    Takie kawałki jak na zdjęciu pod składnikami -  kupuję ta tacce po 2 w supermarkecie.  to są kości z nogi ( z giczy )  - ważyły ok. 25 dkg.     Oczywiście że możesz zastąpić kawałkiem żebra,  kością od roztbefu,   - kości wołowe na zupę.... itp.   Tak  ok.  25 - 30 dkg. 
Życzę smacznego  i pozdrawiam serdecznie !!!       

mariateresa (2008-08-18 20:25)

Najmilszy komentarz,  -   gdy goścom smakowało i  zjedli do ostatniej kruszynki.   Taka ilość napewno była smakowo urozmaicona -  wtedy nawet nie będąc głodnym sięga się po kanapkę.......i jeszcze...i jeszcze........
Bardzo mi miło  ANEETKO  i serdecznie pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-08-12 19:48)

Kasiu -  " suchość "  zapiekanki trochę mnie zaskoczyła.   Ale w kuchni bywają  takie niespodzianki, -  np.  własnie wyjęlam z pieca biszkopt  z wielokrotnie sprawdzonego przepisu.  I klapa !  Ale skoro będzie powtórka zapiekanki -  to jest OK. 
 Pozdrawiam serdecznie !!!
Moniko -  napisz jak wyszło i czy smakowało ?    Również serdecznie pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-08-11 19:14)

Bardzo dziękuje za miłe komentarze  Ave  i  Tineczko ,  pozdrawiam Was również serdecznie !

mariateresa (2008-08-11 10:07)

Dona -  ile nas -  tyle gołąbków,  wszystkie chwyty dozwolone.  Masz rację,  kapusta włoska  jest delikatna i z pewnością łatwiejsza w obróbce -  nie jest nigdy zbita,  ale smak już inny.
asa73 -  napisz coś więcej - proszę,  o tej mikrofali -  to bardzo ciekawe.  Całą  " głowę " parzysz -  czy pojedyńcze liście we wodzie ? Ten sposób jest dla mnie zupełną  nowością.           Pozdrawiam  Was obie  bardzo serdecznie !!!

mariateresa (2008-08-11 00:03)

mariateresa (2008-08-10 23:42)

Niagaro -   n i g d y   nikogo nie uraziłaś.   Masz rację -  strony W Ż   to kulinarna studnia bez dna -  i dużo,  bardzo dużo też się nauczylam . Pozdrawiam serdecznie    !!!

mariateresa (2008-08-10 22:35)

Nic dodać -  nic ująć  Różyczko,  -  nie dodaję do ulubionych bo znam te pierożki od lat,  -  polecam -  pycha -  rozpływają się w ustach !   Z tym że ja  idę  " na skróty "  i sklejam takim  " aparacikiem "   ( jak w przepisie " barszcz z niby kołdunami ) .  Piękny jest kolor  Twojego barszczu.  Serdecznie pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-08-10 22:15)

Niagaro -  czytam wszystkie przepisy -  i  " złego "  na gołąbki nie spotkałam.   W nazwie tego przepisu  jest -  " krok po kroku "  -  to z myślą o osobach  początkujących w kuchni - jak  np. moja bratanica -  i pisownia prosta  -  daleka od pięknej literackiej polszczyzny.  A  błąd gdzieś tam między wierszami się znajdzie...... Dziękuję za miły komentarz i serdecznie pozdrawiam !!!

mariateresa (2008-08-10 21:58)

mariateresa (2008-08-10 21:37)

mariateresa (2008-08-10 21:24)

mariateresa (2008-08-10 01:08)

Dziękuję  bytomianka  i  dankarz  za miłe komentarze.   Bardzo popularne jest smarowanie plastrów mięsa musztardą.   Każdy rolad smaczny.   To  mięso kupiłam już krojone,  ale wolę sama pokroić  " z kulki " -   wtedy plastry mam  nieco cieńsze i większe,  i można dwu - trzykrotnie  zawinąć,  i  w przekroju rolada jest  kolorowy " ślimaczek "  z nadzienia.   Ale to już są walory wzrokowe nie mające żadnego wpływu na smak.  Również bardzo serdecznie Was pozdrawiam !